| 商品詳細規格 |
- 商品名稱： 【澎湖直送】野生大明蝦(大尺寸)4規格！
- 重量規格：5尾/6尾/7尾/8尾/500G±10%/盒 (每盒重量一樣，但每盒尾數越少，每尾的尺寸越大)
- 產地來源：澎湖
- 生凍熟凍：生凍
- 包裝方式：保麗龍盒裝
- 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
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- 注意事項：須充分加熱後食用，請勿生食。
- 過敏源警訊：明蝦類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
- 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
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| 調理方式 |
| 簡易食譜 - 食材：明蝦9隻蔥末1大匙薑末1大匙蒜末1大匙米酒1大匙蠔油1大匙蕃茄醬2大匙辣豆瓣醬1大匙烏醋1小匙砂糖1/2大匙紹興酒1大匙酒釀
- 明蝦洗淨剪去鬚腳，開背用牙籤挑除腸泥，加入米酒冷藏醃10～30分備用
- 將烏醋、紹興酒以外的醬料與砂糖在小碗中略拌勻備用
- 起油鍋（約2大匙橄欖油）大火爆香蔥、薑、蒜末 放入大蝦後轉中火煎熟 轉大火，將ㄧ大匙紹興酒淋鍋邊嗆出酒香 倒入醬汁大約2分鐘收乾醬汁即熄火。鍋邊淋入烏醋拌勻撒上蔥花就可以上桌囉！
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| 店長試吃後 |
- 年節、辦桌、燒烤必備神級SGS明蝦！品質嚴格控管符合國家衛生標準。
- 現撈急速冷凍技術，安全專業。最美味的食材，肉質超厚實飽滿。
- 通過SGS認證合格，最棒的澎湖海產，新鮮度百分百品質保證。
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| ★貼心小提醒★ |
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